Кардамон молотый, высший сорт (Индонезия) 100гр. (Код: )

Кардамон молотый, высший сорт (Индонезия) 100гр.
zoom Увеличить изображение

В медицине. Входит в состав успокоительных средств, стабилизирующих работу пищеварения, противопростудных лекарств и согревающих напитков. Способен кратковременно воздействовать на нервную систему, не нанося вред организму.

Рекомендуется для улучшения пищеварения, при мигрени, в качестве почечного, противокашлевого средства. Его рекомендуют при астме и мигрени.

Противопоказания. Употребление кардамона во время беременности и лактации нежелательно.

В кулинарии. Аромат этой приправы сильный, смолянистый, пряный, отдающий дымом. Во вкусе специи угадываются нотки чернослива. В комбинации с миндалем и шафраном добавляют в блюда из риса и мяса. Выступает в качестве ароматизатора сыров и колбас. Используют в качестве проводника лучших свойств других составляющих блюда. Используют в больших количествах, особенно, если требуются длительная термическая обработка.

Цена: 130.00 руб.
Количество: 
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
   
© Первоцвет